dan äter och dricker

dan äter och dricker

2009 i backspegeln del 2

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Jan, 2010 21:42

Dessa krogar besökte jag under det gångna året och åt tre rätter eller mer:

Januari: 19 Glas
Februari: Döden i grytan, Brasseri Bobonne
Mars: Nya Gatan
April: Babajan
Maj:
Juni: Marie Laveau
Juli:
Augusti: Kødbyens Fiskebar
Sept: En Ful och En Gul
Okt: Hjördis
Nov: Terrernos Vinotek
Dec: Matkultur

  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post105

2008

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 23:23

Jan:
Feb: Hälsingborg, City
Mars:
April: Peacock, Vasastan
Maj: Le Rouge, Gamla Stan
Juni: Rival, Södermalm
Juli: Brummers Krog, Skåne Tranås
Augusti: Porto Fino, Södermalm
September: Berns
Oktober: Paname, Vasastan
November:
December:


BÄST hittillls 2008: Le Rouge
SÄMST hittills 2008: Porto Fino

  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post22

2007

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 23:17

Jan: Republik, Vasastan
Feb:
Mars:
April: Momma, Södermalm
Maj: Hotell Rival+Street, Södermalm
Juni:
Juli: Lo Scudetto, Södermalm
Augusti: Badhotellet, Vitemölla
September: Kharazmi, Vasastan
Oktober: Xe Om, Vasastan
November:
December: Pontus!

BÄST 2007: Momma
SÄMST 2007: Pontus!


  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post21

2006

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 23:13

Jan: Reisen Hotell, Gamla Stan
Feb: Trottoaren, Jönköping
Mars: Dim Sum i Gamla Stan
April: Ljunggrens, Södermalm
Maj:
Juni: Gondolen, Södermalm
Juli:
Augusti:
September:
Oktober:
November:
December: En Ful och En Gul, Södermalm

BÄST 2006: Ljunggrens
SÄMST 2006: Reisen

  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post20

2005

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 23:00

Jan: Dining Club, Vasastan
Feb: Dim Sum i San Fran, USA
Mars: Landet, Telefonplan
April: Den Gamle och Havet
Maj: Marie Laveau, Södermalm
Juni:
Juli: Vita Ulven, Amsterdam, Holland
Augusti: Barceloneta, Barcelona, Spanien
September: Street, Södermalm
Oktober: Skärselden, Södermalm
November:
Dec: Göteborg, Hammarby Sjöstad

BÄST 2005: Marie Laveau
SÄMST 2005: Street

  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post19

2004

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 22:52

December: La Mesina, Teneriffa, Spanien
Den helt alldagliga spanska familjekrogen var det enda som var öppet
i Santa Cruz i mellandagarna. Mycket friterad fisk på tallriken och självklart ön stolthet; Papas Arugadas, oskalad potatis ungsbakad i salt med tilhörande mojo, dippsås.

November: Stiernan, Södermalm
Se nedan.

Oktober: Matkultur, Södermalm
Kan inte skilja alla besök på detta ställe från varandra.
Här skrev jag om mitt förra besök under hösten 2008.

September:

Augusti: Göteborg, Hammarby Sjöstad
När byggandet av Södermalms närmaste "förort" fortfarande pågick
öppnade Jesper Ahlbom denna fiskkrog, fint placerad vid kanalens slut.
Vällagat, trevligt och prisvärt.

Juli: Roxy, Södermalm
I hörnet Nytorgsgatan/Närkegatan serveras mat inspirerad av Spanien och då främst
Katalonien och Barcelona. Cava och lyxiga tapas i mängder men även en välkomponerad a la carte-meny. Jag har ibland haft problem med attityden hos viss personal men för det mesta är humöret på topp. Pata Negra-skinka är alltid värt en omväg!

Juni: Halvtrappa plus gård, Stureplan
Se nedan.

Maj: Sardin, Södermalm

April: Cavour 313, Rom, Italien
Fantastisk vinbar i centrala Rom som inte får missas. Vin från golv till tak från Italiens alla hörn. Enkla men välsmakande smårätter med gourmetouch. Minns framför allt den hemgjorda pistageglassen med svartpeppar.

Mars: Abyssinia, Vasastan
Vällagade etiopiska grytor som äts tillsammans med den traditionella "pannkakorna" Injera. En glutenfri och näringsrik skapelse gjord av det Etiopiska mjölet Teff av malda gräsfrön. Stämningsfullt och alltid lika trevligt bemötande från den ägande familjen. Vann Gulddraken i budgetklassen 2003.

Feb: Matkultur, Södermalm
Kan inte skilja alla besök på detta ställe från varandra.
Här skrev jag om mitt förra besök under hösten 2008.

Jan: Pacifico, Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentina
Besöket i denna fantaskiska stad skedde ett knappt år efter att den stora ekonomiska krisen hade drabbat landet. Våra europeiska slantar var guld värda och en trerätters sea food-fest av yppersta gourmeklass gick på knappa 600 kr för två personer.


BÄST 2004:
HALVTRAPPA!!! Jag drabbas fortfarande av attacker av längtan.
Kinesisk gourmemat inspirerad av Sichuanprovinsen när den var som bäst. Ett fortfarande (läs mars 2009) oöverträffat koncept i Stockholms krogvärld. Menyn bestod av ett varv kalla smårätter och ett varv varma. Idel helt nya smakupplevelser, färger och former. En riktig resa som tyvärr inte går att uppleva längre. Restaurangen stängde i oktober 2005.

SÄMST 2004: Familjen Ahlbom tyckte att Folkhemmet behövde en finare kusin längre ner på gatan och öppnade därför Stiernan i Guldankans gamla lokaler. De var nog lite för tidiga med att våga satsa på fine dining på östra Södermalm. Baren var välbesökt men den lilla matsalen gick inte enligt planerna och stället stängde. Vi var där i bara någon månad innan dess och det märktes. Maten var ok som jag minns det men framförallt går det inte att glömma de minimala avstånden mellan borden. Vi satt i princip på våra bordsgrannar och hörde allt som sades. Att stämningen var låg märktes även på personalens humör. Så kan det inte ha varit vid öppningen.

  • Comments(0)//blog.danlepp.se/#post18

2003

KrogBesöksHistorikPosted by dan lepp 04 Nov, 2008 22:47


December: Lua e Mar, Illa Grande, Brasilien

Fiskgrytan med matbananer var precis den exotiska
och "äkta" anrättning som en vit man söker på sina resor.

November: Hasseluddens Yasuragi
Att sitta och äta i en likadan morgonrock som
30 andra personer känns aldrig avslappnat.
Maten var ok men baden var bättre.

Oktober: Sabai Sabai, Vasastan
Klassisk Stockholms-Thai i stil med Koh Phangan

September: Metro, Södermalm
En, per definition, trendig restaurang som tog över efter
Foppas misslyckade sportbar-satsning. Hade en trevlig, ambitiös och bra bar
men i matsalen uppe på loftet gick något snett med inredningen. Fulare lampor har fortfarande inte skådats i Stockholm.

Augusti: Baguz, Kungsholmen

Se nedan.

Juli:


Juni: Gondolen, Södermalm

Gå-ut-å-äta-konceptets första riktiga lyxmiddag
smakade precis så bra som vi hade önskat oss.
Som alltid fläckfri service hela kvällen och även om den är en klyscha så
tröttnar jag inte på utsikten.

Maj: Grill Ruby, Gamla Stan

Se nedan.

April: La Cucina, Södermalm
En liten familjär italienare på Folkungagatan.

Mars:

Feb: Grand Hotell Saltsjöbaden
Närmre en äkta "The Shining-upplevelse" än så kommer jag aldrig.
Vi bodde till synes helt ensamma på hotellet och
middagen i en ödslig och pompös matsal var läskig.

Jan: Il Tiempo, Södermalm
En klassisk italienare på Söder med riktigt jämn och hög kvalité på pastan.





BÄST 2003
: Baguz på Kungsholmen låg rätt i tiden med sin
world food med guldkant. Personalen var alltid på topp och
lokalen erbjöd en varm stämning. "Baggan" gick i graven i januari-07.

SÄMST 2003: Grill Ruby var tråkigt helt enkelt.
Ingen bra kväll. Vi måste ha beställt fel saker för det
här stället ska ju vara en klassiker.

  • Comments(1)//blog.danlepp.se/#post17